清炖排骨

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妈妈说营养都在汤里,没事喝喝排骨汤补钙

清炖排骨的用料

排骨 1000g 姜 少许
葱 少许 香菜 适量
香叶 5g 八角 3g
醋 1勺 盐 2勺

清炖排骨的做法

清炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨用清水焯一下去血末
清炖排骨的做法图解2

步骤2

葱切段,姜切末,香菜切碎备用
清炖排骨的做法图解3

步骤3

炒好的排骨捞出沥干
清炖排骨的做法图解4

步骤4

锅内放入水,姜末,八角,香叶,排骨,小火煮五十分钟,水淹过排骨
清炖排骨的做法图解5

步骤5

捞出,放上盐,葱,香菜,醋,可以开吃了

清炖排骨的烹饪技巧

想喝汤的多放水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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