核桃芝麻花生开口笑

精品 独家
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朋友给她家一岁多的小宝宝私人定制的小点心,解决了孩子吃坚果的问题。后来一想,如果把坚果打碎加在小点心里做出来,就成了营养小点心了。健康营养美味,一个都不能少

核桃芝麻花生酥的用料

红皮花生 45g 白砂糖 40g
核桃仁 45g 黑芝麻 适量
低筋面粉 80g 黄油 45g
牛奶 25g 鸡蛋 一个
奶粉 10g 3g
泡打粉 2g 玉米淀粉 80g
蛋黄液 刷表面

核桃芝麻花生酥的做法

核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

花生 核桃各45g准备好。花生小火干炒熟,去皮,核桃小火炒香
核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

去皮的花生米和核桃仁放保鲜袋擀碎
核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

黄油隔热水软化
核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

核桃花生碎加上黑芝麻拌匀
核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

加入黄油 鸡蛋 牛奶 奶粉 盐,筛入低粉和玉米淀粉
核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团后分成每个20g左右小面团
核桃芝麻花生开口笑#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

在小面团表面刷一层蛋黄液,撒上些黑芝麻。烤箱预热,中层上下火180度20分钟左右即可

核桃芝麻花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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