鸡公煲

独家
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鸡公煲的用料

土鸡 半只 胡萝卜 2根
灯笼椒 6个 圆葱 1个
冰糖 4块 酱油
酱油
麻椒 花椒面
葱姜蒜

鸡公煲的做法

鸡公煲的做法图解1

步骤1

把蔬菜切成滚刀块
鸡公煲的做法图解2

步骤2

鸡肉切块我焯了一下
鸡公煲的做法图解3

步骤3

锅里放入食用油,煸香葱姜蒜
鸡公煲的做法图解4

步骤4

放入鸡肉翻炒,加入冰糖,煎至两面焦黄加少许水放各种佐料把鸡肉炖烂
鸡公煲的做法图解5

步骤5

调一碗水淀粉倒入
鸡公煲的做法图解6

步骤6

放圆葱和胡萝卜灯笼椒,大火翻炒,再炖五分钟
鸡公煲的做法图解7

步骤7

大概这样就行了
鸡公煲的做法图解8

步骤8

出锅加入一点香菜段,颜色是不是很漂亮,这样就完成了

鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-16

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