茄汁鱼块

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给孩子一道美味的酸甜下饭的鱼块

茄汁鱼块的用料

鱼片 400克 西红柿 1个
淀粉 适量 番茄酱 6克
盐 2克 料酒 4克

茄汁鱼块的做法

茄汁鱼块的做法图解1

步骤1

鱼片清洗干净
茄汁鱼块的做法图解2

步骤2

然后加入料酒
茄汁鱼块的做法图解3

步骤3

加入盐及淀粉抓 匀腌一会
茄汁鱼块的做法图解4

步骤4

腌好的鱼片放到淀粉上
茄汁鱼块的做法图解5

步骤5

全部裹上淀粉
茄汁鱼块的做法图解6

步骤6

然后下油锅炸
茄汁鱼块的做法图解7

步骤7

表面炸金黄
茄汁鱼块的做法图解8

步骤8

锅里加入油加入葱炒香
茄汁鱼块的做法图解9

步骤9

然后加入西红柿炒
茄汁鱼块的做法图解10

步骤10

大火炒散
茄汁鱼块的做法图解11

步骤11

然后加入水
茄汁鱼块的做法图解12

步骤12

在加入番茄酱煮开
茄汁鱼块的做法图解13

步骤13

煮五分钟后加入炸过的鱼片
茄汁鱼块的做法图解14

步骤14

然后加入盐炒匀
茄汁鱼块的做法图解15

步骤15

炖至鱼片入味后加入小葱
茄汁鱼块的做法图解16

步骤16

然后在装盘

茄汁鱼块的烹饪技巧

鱼片炸的时候一定要小火慢慢炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 香 甜

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