莲藕糯米排骨汤

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宝贝橙521
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莲藕糯米排骨汤的用料

排骨 350克 姜 一块
盐 2小勺 糯玉米 两个
莲藕 1斤 胡萝卜 1个
葱 一颗 料酒 适量
八角、小茴 适量 肉丸 一袋

莲藕糯米排骨汤的做法

步骤1

大腿骨切成小段、莲藕、玉米，胡萝卜洗净都切成小段备用

步骤2

首先把排骨洗干净，用热水汆一下，备注（汆的水去沫后不要倒掉，留着炖汤）
莲藕糯米排骨汤的做法图解3

步骤3

锅里加入汆排骨的水放入排骨，藕，胡萝卜，肉丸，玉米，盐，料酒，八角，小茴，炖40分钟就好了，，最后放一点醋，有利于钙的吸收，

莲藕糯米排骨汤的烹饪技巧

千万不要放油，排骨炖久了会有骨油的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 宝贝橙521 编写，未经授权不得转载

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