凉拌荞麦面

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其实原本想做朝鲜冷面的，结果发现家里没有材料，就做个拌面吧

凉拌荞麦面的用料

荞麦面 110g 葱 1根
干辣椒 2个 白菜叶 2片
白煮蛋 1个 生抽 适量
香油 适量 盐 适量
鸡精 适量

凉拌荞麦面的做法

凉拌荞麦面的做法图解1

步骤1

准备荞麦面
凉拌荞麦面的做法图解2

步骤2

开水煮沸，将荞麦面下锅，烹煮时间请食客们自行掌握
凉拌荞麦面的做法图解3

步骤3

一根小葱和两个干辣椒切碎备用
凉拌荞麦面的做法图解4

步骤4

盐and鸡精
凉拌荞麦面的做法图解5

步骤5

生抽and香油
凉拌荞麦面的做法图解6

步骤6

准备适量白菜叶，食客们够吃就好
凉拌荞麦面的做法图解7

步骤7

面条起锅后过水，使之不会粘在一起
凉拌荞麦面的做法图解8

步骤8

然后把生抽，香油，盐，鸡精放进面条搅拌，将白菜铺垫，葱和辣椒撒在面条上，最后放上我最爱的溏心白煮蛋，大功告成

凉拌荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 锅具 煮锅 主食

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