奶油小花卷

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花花1109
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奶油小花卷的用料

低筋面粉 3杯 细砂糖 3勺
水 1杯 奶粉 50g
盐 3克 葱花 随意
油 1勺 酵母 1小勺

奶油小花卷的做法

奶油小花卷的做法图解1

步骤1

三杯面粉，加入一小勺酵母，细砂糖，温水，奶粉，放入面包机，选择发面团的程序，面团过干过湿可相应加入水或面粉调剂至揉出的面团表面光滑。
奶油小花卷的做法图解2

步骤2

发酵好的面团
奶油小花卷的做法图解3

步骤3

面团挤出气泡
奶油小花卷的做法图解4

步骤4

擀成薄薄的长条，洒上盐，用手均匀铺开，抹上油再洒上葱花
奶油小花卷的做法图解5

步骤5

两边对折，切成等分小剂子
奶油小花卷的做法图解6

步骤6

每两个小剂子重叠在一起，两头稍拉，一扭，两头捏在一起成型。
奶油小花卷的做法图解7

步骤7

放置几分钟，这时可加热蒸锅了
奶油小花卷的做法图解8

步骤8

上蒸锅蒸七八分钟，再小火两分钟，关火，但不马上开盖，焖五分钟，即可。

奶油小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 花花1109 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 酸 酸甜

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