爆炒鱿鱼花

2.3万 浏览 92 收藏
收藏
林妈爱美食
林妈爱美食 林妈爱美食
＋ 关注

鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，营养价值很高，含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，无论是煎、炒，烧烤，都非常不错！

爆炒鱿鱼花的用料

鱿鱼花 250g 蒜台 30g
胡萝卜 30g 木耳 50g
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 2g
料酒 1勺 蚝油 1勺
食用油 20ml

爆炒鱿鱼花的做法

爆炒鱿鱼花的做法图解1

步骤1

准备食材：鱿鱼花解冻，木耳提前泡发，胡萝卜切片，蒜台切小段，葱姜蒜备用。
爆炒鱿鱼花的做法图解2

步骤2

民杭智能炒菜机开机自动预热后，选择“蒸炖功能”时间7分钟，加入800ml 水，一勺料酒，水开后放入鱿鱼花，木耳焯烫。
爆炒鱿鱼花的做法图解3

步骤3

锅中放油，选择爆炒功能，时间3分钟，爆香葱姜蒜。
爆炒鱿鱼花的做法图解4

步骤4

下入胡萝卜、蒜台。
爆炒鱿鱼花的做法图解5

步骤5

倒入焯烫好的鱿鱼花、木耳翻炒。
爆炒鱿鱼花的做法图解6

步骤6

放一勺蚝油。
爆炒鱿鱼花的做法图解7

步骤7

撒少许盐调味，程序结束后即可装盘食用。
爆炒鱿鱼花的做法图解8

步骤8

成品
爆炒鱿鱼花的做法图解9

步骤9

成品
爆炒鱿鱼花的做法图解10

步骤10

成品

爆炒鱿鱼花的烹饪技巧

鱿鱼最好先焯烫一下再炒，焯烫与炒的时间都不宜太长，否则口感会变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 咸鲜 家常菜 中国菜

爆炒鱿鱼花的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒鱿鱼花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒鱿鱼花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 爆炒鱿鱼花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活