爆炒鱿鱼花

精品 独家
2.7万 浏览 118 收藏
收藏
浓本多情
浓本多情
＋ 关注

爆炒鱿鱼花的用料

鲜鱿鱼 200克 青椒 半个
红椒 半个 葱 半根
姜 3片 蒜 3瓣
盐 3克 味精 3克
料酒 适量 淀粉 适量
汤 适量

爆炒鱿鱼花的做法

爆炒鱿鱼花的做法图解1

步骤1

把鱿鱼洗净，把表面的黑色东西剥干净，然后寄上美术花刀切好备用
爆炒鱿鱼花的做法图解2

步骤2

葱切菱形备用
爆炒鱿鱼花的做法图解3

步骤3

姜切米备用
爆炒鱿鱼花的做法图解4

步骤4

蒜切片备用
爆炒鱿鱼花的做法图解5

步骤5

青红椒切菱形片备用
爆炒鱿鱼花的做法图解6

步骤6

用盐 味精 料酒 汤 淀粉兑成味汁备用
爆炒鱿鱼花的做法图解7

步骤7

净锅加水烧开放入鱿鱼，等变色后加入青红椒稍汆一会捞出备用
爆炒鱿鱼花的做法图解8

步骤8

净锅入少量油，油热后下入葱姜蒜稍煸一下，倒入兑好的味汁，等味汁糊化，倒入汆好的鱿鱼和青红椒翻炒均匀，淋入明油出锅

爆炒鱿鱼花的烹饪技巧

（1）淀粉不要放的太多，一点就可以。 （2）汆鱿鱼的时候时间不要过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 浓本多情 编写，未经授权不得转载

爆炒鱿鱼花的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒鱿鱼花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒鱿鱼花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 爆炒鱿鱼花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活