红烧鲩鱼【家有儿女】

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冰冰妈咪2016
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女儿比较爱吃鱼，我也是，特别是酸酸甜甜的红烧鱼

红烧鲩鱼的用料

鲩鱼 生姜
大蒜 西红柿
老抽 生粉
白糖 葱花
豆腐

红烧鲩鱼的做法

红烧鲩鱼【家有儿女】的做法图解1

步骤1

把鲩鱼洗干净，生粉，盐，老抽腌制十五分钟，期间洗干净所有配料，然后把鲩鱼粘上生粉，下热油锅文火煎两面金黄色，打起来备用
红烧鲩鱼【家有儿女】的做法图解2

步骤2

用剩油放入生姜，青大蒜，炒两分钟左右下西红柿，炒几下，下煎好的鱼
红烧鲩鱼【家有儿女】的做法图解3

步骤3

然后把生粉，老抽两勺，白糖料酒各一勺，加水调配好一碗，一起下，炖到水快干打起来，放入葱花即可

步骤4

成品图

红烧鲩鱼的烹饪技巧

爱吃辣椒的可以加哦，女儿还小，不能吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 冰冰妈咪2016 编写，未经授权不得转载

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