肉皮冻

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肉皮冻的用料

猪肉皮 450克 水 适量

肉皮冻的做法

肉皮冻的做法图解1

步骤1

猪肉皮和肥肉分离
肉皮冻的做法图解2

步骤2

分离好后洗干净,放冷水锅内煮沸
肉皮冻的做法图解3

步骤3

煮好的肉皮拿出来再次剔除多余肥肉
肉皮冻的做法图解4

步骤4

切细条,我力气不够只好弄块
肉皮冻的做法图解5

步骤5

剔除的肥肉锅内煸炒做猪油
肉皮冻的做法图解6

步骤6

煸炒到肥肉金黄关火捞出肥肉,油倒碗里冷却隔壁就变白白的猪油了
肉皮冻的做法图解7

步骤7

猪皮豆浆机内滴声后拿出来到玻璃饭盒内放晾冰箱冷藏
肉皮冻的做法图解8

步骤8

冷藏一夜的猪肉冻,明晚放包子肉馅里

肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-18

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