炸肉荸荠丸子

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smile晗林
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外脆内嫩

炸肉荸荠丸子的用料

猪肉 300g左右 鸡蛋 1个
荸荠 9个 淀粉 适量
盐 5g 大葱 一段
五香粉 3g 姜 适量
酱油 一小勺

炸肉荸荠丸子的做法

炸肉荸荠丸子的做法图解1

步骤1

荸荠削皮洗净，备好材料
炸肉荸荠丸子的做法图解2

步骤2

把葱姜和肉剁成肉泥，荸荠剁成碎末，放入盐，五香粉，酱油，鸡蛋，搅拌均匀
炸肉荸荠丸子的做法图解3

步骤3

在搅拌好的肉馅里放入适量淀粉拌匀
炸肉荸荠丸子的做法图解4

步骤4

油锅放油加热7成热，放入做好的圆形丸子炸至金黄
炸肉荸荠丸子的做法图解5

步骤5

出锅摆盘按个人口味配点椒盐，番茄酱

炸肉荸荠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 smile晗林 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 香 家常菜 无水印

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