芝士披萨 9寸

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芝士披萨

芝士披萨的用料

高筋面粉 200g 水 100ml
马苏里拉芝士 适量 盐 3g
黄油 15g 酵母粉 3g
糖 3g 番茄酱 30g

芝士披萨的做法

芝士披萨 9寸的做法图解1

步骤1

面粉、糖、盐、酵母、黄油混合 加水揉成面团（比较光滑就可以了）
芝士披萨 9寸的做法图解2

步骤2

面团差不多这样。盖上保鲜膜发酵
芝士披萨 9寸的做法图解3

步骤3

我差不多发酵了1小时 成这样
芝士披萨 9寸的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出揉出空气 在模具中定好型。然后用牙签或者叉子狂戳。 然后盖上保鲜膜醒一下 10分钟左右
芝士披萨 9寸的做法图解5

步骤5

刷上披萨酱或番茄酱或你自己喜欢的酱汁撒上芝士送进预热好的200度的烤箱烤上20分钟左右 取决你的烤箱温度
芝士披萨 9寸的做法图解6

步骤6

如果你的芝士比较多 像我一样我加了差不多200g。就需要分两次烤。先加一半烤十分钟。取出把剩下的加上去后再烤10-15分钟。

芝士披萨的烹饪技巧

其实披萨就是用点零碎的食材烤成的。其实跟大饼一样。你想加什么食材就加什么食材不用一定一样要做什么酱汁涂上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 肉肉娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 意大利菜 外国菜 香

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