猪肉大葱千层饼

独家
2.1万 浏览 140 收藏
收藏
摩登
摩登
＋ 关注

每个月总有那么几天想肉想的不得了，这么吃好解馋

猪肉大葱千层饼的用料

肉馅 500g 大葱 一根半
面粉 500g 盐 根据个人口味
生抽 少许 花椒、大料粉 少许

猪肉大葱千层饼的做法

猪肉大葱千层饼的做法图解1

步骤1

猪肉选择肥瘦相间的，本人不喜欢肥肉所以瘦肉多，喜欢肥肉的朋友可以多点，毕竟肥肉多的香啊！
猪肉大葱千层饼的做法图解2

步骤2

猪皮剔除
猪肉大葱千层饼的做法图解3

步骤3

先把肉切片在切条，这样在将肉剁碎就特别的省劲。
猪肉大葱千层饼的做法图解4

步骤4

将大葱剁碎与肉剁到一起
猪肉大葱千层饼的做法图解5

步骤5

这个是剁好的肉馅
猪肉大葱千层饼的做法图解6

步骤6

肉馅中放入盐、花椒与大料捣碎的粉，在放入少量的生抽（我放的儿童酱油）。
猪肉大葱千层饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
猪肉大葱千层饼的做法图解8

步骤8

肉陷备好，开始和面（有点强迫症得把肉馅码好才行）。
猪肉大葱千层饼的做法图解9

步骤9

那温热水和面，比平时烙饼面稍软就可以。
猪肉大葱千层饼的做法图解10

步骤10

面团取拳头大小即可，擀成面皮。
猪肉大葱千层饼的做法图解11

步骤11

将肉馅放到面皮上，切一刀。（如图）
猪肉大葱千层饼的做法图解12

步骤12

把没有肉馅的面皮折叠过去（如图）
猪肉大葱千层饼的做法图解13

步骤13

在折
猪肉大葱千层饼的做法图解14

步骤14

完成
猪肉大葱千层饼的做法图解15

步骤15

擀成饼
猪肉大葱千层饼的做法图解16

步骤16

放入锅中开始烙饼
猪肉大葱千层饼的做法图解17

步骤17

完成

猪肉大葱千层饼的烹饪技巧

如果喜欢肉大的朋友，不要将肉馅剁的太碎。（我的有点碎了）面皮稍厚一点比较蓬松，薄的比较脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 摩登 编写，未经授权不得转载

猪肉大葱千层饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肉大葱千层饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉大葱千层饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 猪肉大葱千层饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活