黑胡椒牛排

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Dream芸_
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牛排最先是从外国人桌上的一道菜，随着国内菜品的不断推新，牛排成为了新一代人追求的对象，自己在家做牛排真的很方便，一包酱料就可以搞定。我用的是cook酷客壹佰家的黑胡椒牛排酱料，腌制好一煎就可以了。

黑胡椒牛排的用料

牛肉 500克 黑胡椒酱料 2袋
葱姜 适量 番茄沙司 适量
生菜 四片

黑胡椒牛排的做法

黑胡椒牛排的做法图解1

步骤1

多汁美味的牛排
黑胡椒牛排的做法图解2

步骤2

准备材料： cook100酷客壹佰家的黑胡椒酱料两袋，牛肉适量，平底锅一个（法焙客家的千层锅，这千层锅用处还真大），清油 在购买时，要尽量选新鲜的牛排，越新鲜越美味，我这冰箱冷冻的，前一天清理冰箱才发现的。
黑胡椒牛排的做法图解3

步骤3

做法:牛肉切片清理干净，把筋都去除干净，用肉锤锤几下，将肉拍松。然后用厨房纸将所有的血水吸干净。 再将牛排放入容器加入两袋cook酷客壹佰家的黑胡椒牛排酱。
黑胡椒牛排的做法图解4

步骤4

放点葱姜和一点料酒。放入冰箱冷藏两小时以上。
黑胡椒牛排的做法图解5

步骤5

将平底锅洗干净，预热后，加入适量油，把腌制好的牛排小火煎制，变色后翻面。
黑胡椒牛排的做法图解6

步骤6

两面都煎好就可以出锅了。

步骤7

挤上番茄沙司装盘。

黑胡椒牛排的烹饪技巧

牛肉新鲜的口感最好，腌制时间久一点更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 煎锅 煎

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