孜然羊肉夹馍

精品
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一直都是做肉夹馍,今天炒了孜然羊肉,夹馍也很好吃

孜然羊肉夹馍的用料

洋葱 半个 羊肉 300g
孜然 20g 黑芝麻 20g
面粉 250g 酵母 10克
温水 适量

孜然羊肉夹馍的做法

孜然羊肉夹馍的做法图解1

步骤1

酵母发面,和好面团,醒发
孜然羊肉夹馍的做法图解2

步骤2

下大小均匀的剂子
孜然羊肉夹馍的做法图解3

步骤3

杆成长片,卷起
孜然羊肉夹馍的做法图解4

步骤4

压扁,成饼胚
孜然羊肉夹馍的做法图解5

步骤5

杆成小饼
孜然羊肉夹馍的做法图解6

步骤6

入锅烙成两边金黄色
孜然羊肉夹馍的做法图解7

步骤7

饼烙好,准备炒羊肉
孜然羊肉夹馍的做法图解8

步骤8

洋葱,羊肉切成小片
孜然羊肉夹馍的做法图解9

步骤9

油锅烧热,下入翻炒
孜然羊肉夹馍的做法图解10

步骤10

变色后加酱油,孜然,芝麻,盐,调味
孜然羊肉夹馍的做法图解11

步骤11

全部完成
孜然羊肉夹馍的做法图解12

步骤12

把饼切开,夹入炒好的羊肉
孜然羊肉夹馍的做法图解13

步骤13

准备开吃

孜然羊肉夹馍的烹饪技巧

羊肉不要选太肥的,也不要炒太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-11

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