香辣花蛤

精品
8426 浏览 63 收藏
收藏
A乐乐
A乐乐
＋ 关注


其实我以前不喜欢吃花蛤，我不知道什么时候爱上了这道菜。 最近一直喜欢吃，很是下饭。 还喜欢配点儿

香辣花蛤的用料

花蛤 1000g 生姜 适量
洋葱 适量 豆瓣酱 适量
干辣椒 适量 葱花 适量
料酒 适量 老抽 适量

香辣花蛤的做法

香辣花蛤的做法图解1

步骤1

将花蛤泡水洗干净备用（怕有沙子可以用开水烫一下）
香辣花蛤的做法图解2

步骤2

准备好豆瓣酱
香辣花蛤的做法图解3

步骤3

将生姜切末、辣椒切丁、洋葱切丝、切好葱花备用。
香辣花蛤的做法图解4

步骤4

锅里放入适量的油，等油热之后。放入生姜跟辣椒爆炒至金黄色。
香辣花蛤的做法图解5

步骤5

能闻到辣椒香了，就放入花蛤、花蛤炒到开口的时候、倒入羊葱继续翻炒。
香辣花蛤的做法图解6

步骤6

依次倒入辣椒酱、老抽、（辣椒酱跟老抽一定要少量，要不然会很咸）
香辣花蛤的做法图解7

步骤7

再加入少许味精、倒入料酒小焖一分钟，就可起锅。（记得别放盐，要不然会很咸很咸）
香辣花蛤的做法图解8

步骤8

是不是看上去很美味，如果你喜欢就收藏关注下我、以后会继续更新其它私房菜。

香辣花蛤的烹饪技巧

记得做菜要保持好愉悦的心情，心情不好。菜叶会跟着不好吃的喔！详细信息➕chenlele066915
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 A乐乐 编写，未经授权不得转载

香辣花蛤的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣花蛤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣花蛤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活