锅包肉

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锅包肉的用料

里脊肉 500g 胡萝卜 5g
葱姜蒜 适量 香菜 3g
淀粉 200g 盐 2g
醋精 6ml 米醋 6ml
水 6ml 白糖 30g
味精 2g 酱油 3ml
鸡蛋 一个

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

为了孩子吃着方便，切成条了，鸡蛋，盐，十三香淀粉腌20分钟，炸之前在干淀粉中裹一下。
锅包肉的做法图解2

步骤2

炸好捞出备用，将醋，糖，盐，味精，酱油加少许淀粉调成汁备用。
锅包肉的做法图解3

步骤3

少许油热后放入炸好的肉，放葱姜蒜末，放入料汁翻炒出锅。

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 哎呀喵 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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