炸油条，0失败

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凡晨妈妈
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突然想吃油条了，外面的怕使用炮打粉，还是自己做的好，干净卫生健康，再配碗豆浆，绝了

炸油条的用料

面粉（我用的就是普通面粉） 两个人吃一小碗不到就够 油 2勺或3勺
盐 勺尖一点点 糖 一勺
安琪发酵粉 小勺的勺尖， 鸡蛋 一个

炸油条的做法

炸油条，0失败的做法图解1

步骤1

把所有材料放进去，凉水和面，弄好了盖上保鲜膜在外面发酵半小时，在放冰箱冷藏一晚，早上拿出来缓半个小时，在面板上抹油，把面拿出来揉一揉，擀薄一点，用刀切成小段，不要太大，家里锅小，还可以拉长，宽点可以，热油，拿一小块面试一下，进去就冒泡就可以炸了，
炸油条，0失败的做法图解2

步骤2

把油沥干

炸油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 凡晨妈妈 编写，未经授权不得转载

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