牛肉焖菜

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上午干完活，赶紧跑回来做了这道菜

牛肉焖菜的用料

牛肉 300克 油 适量
盐 适量 生抽
老抽 耗油
海鲜酱 糖
洋葱 1个 红薯 1个
土豆 1个 芹菜 适量
生菜 适量 红萝卜 1个
青椒 2个

牛肉焖菜的做法

牛肉焖菜的做法图解1

步骤1

牛腿肉切成菱形小块，放入盐，生抽，蛋清，淀粉，抓匀，腌制1小时以上。
牛肉焖菜的做法图解2

步骤2

生抽，老抽，耗油，海鲜酱，西红柿酱，糖，各适量，再加入适量水，调匀，上锅熬开，倒入少许水淀粉，搅匀，盛出备用。
牛肉焖菜的做法图解3

步骤3

红萝卜，洋葱，青椒，生菜，红薯，土豆，西红柿，切菱形块，加入一勺食用油，抓匀。
牛肉焖菜的做法图解4

步骤4

菜入锅，肉摆上，中火烧开，小火焖。
牛肉焖菜的做法图解5

步骤5

开火焖8分钟。
牛肉焖菜的做法图解6

步骤6

浇上烧好的酱汁。再中小火烧2，3分钟。
牛肉焖菜的做法图解7

步骤7

上桌了，多准备点大米饭吧

牛肉焖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 食物见人心 编写，未经授权不得转载

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