麻辣圣诞树面包

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一颗圣诞树，口味是麻辣味，中西合璧，做出来以后意外的很受欢迎啊，爱吃辣的小伙伴不能错过哦，圣诞节来一款麻辣十足的圣诞树吧，红红火火，暖暖暖！

麻辣圣诞树面包的用料

高粉 275g 细砂糖 17g
酵母 1.5g 黄油 15g
鸡蛋 一只 盐 0.5g
麻辣酱 适量 牛奶 90g

麻辣圣诞树面包的做法

麻辣圣诞树面包的做法图解1

步骤1

食材丢面包机揉出手套膜。
麻辣圣诞树面包的做法图解2

步骤2

天气冷丢入烤箱发酵。
麻辣圣诞树面包的做法图解3

步骤3

发酵好如图状即可。
麻辣圣诞树面包的做法图解4

步骤4

均分成四份面团，盖保鲜膜醒十分钟。
麻辣圣诞树面包的做法图解5

步骤5

取出一个面团擀成等腰三角形。
麻辣圣诞树面包的做法图解6

步骤6

刷一层麻辣酱。
麻辣圣诞树面包的做法图解7

步骤7

再铺一层擀好的面团。
麻辣圣诞树面包的做法图解8

步骤8

重复三次即可。然后如图切条，中间不要切断，下端切掉。
麻辣圣诞树面包的做法图解9

步骤9

重复三次即可。然后如图切条，中间不要切断，下端切掉。
麻辣圣诞树面包的做法图解10

步骤10

剩余的面团切成五角星。
麻辣圣诞树面包的做法图解11

步骤11

摆放在圣诞树上，醒半个小时后刷蛋液。
麻辣圣诞树面包的做法图解12

步骤12

烤箱180度20分钟左右。表面金黄即可。
麻辣圣诞树面包的做法图解13

步骤13

成品
麻辣圣诞树面包的做法图解14

步骤14

成品
麻辣圣诞树面包的做法图解15

步骤15

成品

麻辣圣诞树面包的烹饪技巧

1注意面包发酵时间。 2擀等腰三角形可以边擀边调整形状。 3我这里用的麻辣酱，喜欢辣的可以试试咯，但要注意不要把太多油刷在面团上会漏出而且容易烤焦；不喜欢可以换任意水果酱或者豆沙之类。 4烤箱温度自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 旖旎sky 编写，未经授权不得转载

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