可乐糖醋排骨

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可乐鸡翅超好吃，排骨总是红烧怎么行！也用可乐做一下吧~

可乐糖醋排骨的用料

猪排骨 1斤 可乐 1听
酱油 2勺 料酒 1勺
醋 2勺 蒜 3个

可乐糖醋排骨的做法

可乐糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水后用厨房用纸吸干水分 锅内倒入少量油，中火烧热后放入拍排骨，煎到两面金黄放入切好的蒜片继续翻炒几分钟
可乐糖醋排骨的做法图解2

步骤2

翻炒后倒入一听可乐，加料酒，酱油，醋和少量盐，大火烧开后转小火盖好锅盖慢炖30分钟 （可根据自己口味调整佐料用量）
可乐糖醋排骨的做法图解3

步骤3

小火慢炖30分钟后，转大火收汁
可乐糖醋排骨的做法图解4

步骤4

收汁后滴入几滴醋，增加酸味儿
可乐糖醋排骨的做法图解5

步骤5

排骨盛入盘中，撒芝麻增加香味儿
可乐糖醋排骨的做法图解6

步骤6

吃吃吃！！！

可乐糖醋排骨的烹饪技巧

因为可乐很甜，不用加糖，如果觉得不够甜可以加少量糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 胖百爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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