焖鸡爪简单易学

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焖鸡爪的用料

生鸡爪 看人数，我的六七八只 白砂糖 1小勺
蒜头 3 姜 一块
老干妈 1小勺 油 适量
盐 适量 酱油 适量

焖鸡爪的做法

焖鸡爪简单易学的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲，洗干净，焯水晾干。
焖鸡爪简单易学的做法图解2

步骤2

剁蒜蓉，姜末待用。
焖鸡爪简单易学的做法图解3

步骤3

开始了～热锅，放油、蒜、姜爆一下，放入鸡爪翻炒……然后放盐，放酱油，再炒。
焖鸡爪简单易学的做法图解4

步骤4

之后就放水焖，水量呢不要太多，不能淹没鸡爪，加入白糖（看个人爱好，我不喜欢甜，所以放一点点调味），翻炒。盖上盖子，焖焖焖～中途开盖翻炒一下，再焖。喜欢辣的，在准备起锅的时候放点老干妈，看个人口味。完了～KKK……

焖鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 七七简食记 编写，未经授权不得转载

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