回锅肉

独家
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回锅肉的用料

五花肉 1大块 郫县豆瓣 2勺
大蒜 4瓣 青椒 1个
适量

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

柿椒洗净切块儿,蒜切碎,煮熟的肉切片,备好待用。
回锅肉的做法图解2

步骤2

锅烧热(无需加油)放入切好的肉片煸出油,放入蒜碎和两勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀后放入切好的柿椒,加少许盐,翻炒均匀盛出即可。

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-24

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