豆腐鸡肉饼

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美味松软，营养丰富，简单快速，十分适合早餐的豆腐鸡肉饼。

豆腐鸡肉饼的用料

鸡胸肉 300g 老豆腐 150g
鸡蛋 1个 盐 2茶匙
生粉 1汤匙 油 3汤匙

豆腐鸡肉饼的做法

豆腐鸡肉饼的做法图解1

步骤1

把鸡肉切成肉糜，豆腐捏碎。
豆腐鸡肉饼的做法图解2

步骤2

料理碗中放入鸡胸肉和豆腐，依次放入盐，蛋，生粉搅拌均匀。
豆腐鸡肉饼的做法图解3

步骤3

手上涂上油，先揉成团，再压扁。
豆腐鸡肉饼的做法图解4

步骤4

盆子上铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
豆腐鸡肉饼的做法图解5

步骤5

火力调至中高火，锅烧热，放入油，转中小火，煎至两面金黄。
豆腐鸡肉饼的做法图解6

步骤6

装盘。

豆腐鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载

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