蒜蓉西兰花

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yanyan527
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西兰花属于十字花科蔬菜，营养丰富还有预防癌症之功效。它的做法有很多：腊肉、虾仁、蘑菇、凉拌等等。今天我尝试做的是一道蒜蓉西兰花^_^

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 2个 橄榄油 适量
盐 适量 蒜 5个
蚝油 一大勺

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花是一道可爱的蔬菜用盐水炒过以后颜色会变得更加翠绿。炒水时间大约一二分钟（水开后放入一小勺盐和西兰花，再次水开后捞出即可）。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

放入蒜蓉少许油少许炝锅后，加入西兰花快速翻炒。而后加入一勺蚝油翻炒均匀。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

不必炒的时间过长，快出锅加一点点盐。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

蒜蓉要快出锅前再放一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 yanyan527 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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