好吃简单的酸菜鱼

5.4万 浏览 112 收藏
收藏
酥小妞私厨时光
酥小妞私厨时光
＋ 关注

步骤简单的不要不要的。

酸菜鱼的用料

食用油 适量 盐 2勺
开水 适量 葱姜蒜 适量
料酒 少许 草鱼 一条
泡椒 适量 酸菜 一袋
青花椒 适量

酸菜鱼的做法

好吃简单的酸菜鱼的做法图解1

步骤1

酸菜一定要洗了，拧干，不然很酸，然后切碎。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解2

步骤2

切碎备用，葱花最后用。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解3

步骤3

鱼加蒜和葱，还有料酒。 家里没淀粉了。没有加。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解4

步骤4

油可以多一点，这里少了一些些。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解5

步骤5

炒泡菜三分钟。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解6

步骤6

姜蒜泡椒下过炒香
好吃简单的酸菜鱼的做法图解7

步骤7

加花椒炒，最好泡下水，不然容易糊
好吃简单的酸菜鱼的做法图解8

步骤8

加开水。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解9

步骤9

先煮鱼头。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解10

步骤10

汤泛白后煮鱼片。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解11

步骤11

鱼片熟的很快。
好吃简单的酸菜鱼的做法图解12

步骤12

撒葱花就好啦，没有加盐，酸菜味道够了，如果买的酸菜味道不重，就加点盐。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 酥小妞私厨时光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 辣 炒 川菜

酸菜鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸菜鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃简单的酸菜鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 好吃简单的酸菜鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活