立春之日的春饼大餐

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立春之日又吃春饼之说! 当然就是自己动手烙博饼,配菜主打我做了京酱肉丝铺在一盘的山东大葱丝床上,辣炒了个鱿鱼,蒜苗炒咸辣香肠;其他基本非常清淡的时蔬:凉拌胡萝卜丝(酸辣)速炒豆芽菜,菠菜......好开始卷饼吃了

春饼的用料

[烙春饼]: 普通面粉(中筋面粉) 90G
清水 49G 1小撮
自制烙春饼 10张 猪瘦肉 100G
生抽 1汤匙 花雕酒 1/2汤匙
高汤 50ML 1/2茶匙
白砂糖 1/4茶匙

春饼的做法

立春之日的春饼大餐的做法图解1

步骤1

京酱肉丝
立春之日的春饼大餐的做法图解2

步骤2

辣炒鱿鱼
立春之日的春饼大餐的做法图解3

步骤3

蒜苗腊肠
立春之日的春饼大餐的做法图解4

步骤4

凉拌胡萝卜丝
立春之日的春饼大餐的做法图解5

步骤5

清炒菠菜
立春之日的春饼大餐的做法图解6

步骤6

清炒豆芽
立春之日的春饼大餐的做法图解7

步骤7

全家福?有的菜还没上?
立春之日的春饼大餐的做法图解8

步骤8

主角
立春之日的春饼大餐的做法图解9

步骤9

开始随意组合吧
立春之日的春饼大餐的做法图解10

步骤10

食肉者的
立春之日的春饼大餐的做法图解11

步骤11

完美者的?

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-21

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