春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴

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暖暖的天带着宝宝和老公去乡下妈爸家玩,爸爸说今年的笋已经出了,中午给我们做腊肉笋片锅

春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的用料

春笋 两根 适量
黄酒 2汤匙 生抽 1汤匙
白糖 1汤匙 干香菇 10来朵
鸡精 适量 鸡蛋 2个
猪肉 1斤 红薯粉 适量
毛芋 适量 小葱 适量

春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法

春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解1

步骤1

剥皮切切切
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解2

步骤2

切切切切
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解3

步骤3

春笋切碎用清水冲洗至水清,吃着才鲜哦
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解4

步骤4

干香菇用水洗后用热水浸发,切碎备用。香菇用留下
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解5

步骤5

肉肉剁碎,剁的时候加入香菇水,肉吃起来就不会有腥味,还特别香嫩
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解6

步骤6

起油锅爆香香菇,加笋炒几下,凉凉就可以和肉肉相亲相爱了
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解7

步骤7

加蛋加调料拌匀备用!
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解8

步骤8

毛芋整个洗干净高压锅上汽10分钟,剥好。
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解9

步骤9

压成泥,用手捏去其中硬块。
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解10

步骤10

加纯红薯粉揉至光滑(不能太硬,否则做皮的时候容易裂)可以开包啦
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解11

步骤11

揪下一小块手心滚圆捏成小圆皮,捏3/1
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解12

步骤12

再捏,收口就好啦
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解13

步骤13

好饿了
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解14

步骤14

下锅啦!!!加两次冷水就熟了
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解15

步骤15

装碗,我喜欢放小葱!大家自己随意
春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的做法图解16

步骤16

宝宝速凉小碗碗

春日超级鲜美三角饺#舌尖上的春宴的烹饪技巧

可以多做些速冻起来,美味随时亨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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