咖喱鱼头

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Ivy893
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咖喱鱼头的用料

胖头鱼鱼头 650克 红咖喱粉 20克
干葱 30克 香茅 30克
蒜仔 20克 盐 少许
料酒 少许 姜 两片

咖喱鱼头的做法

咖喱鱼头的做法图解1

步骤1

先把鱼头清洗干净，再用料酒，盐，咖喱粉腌制半个钟
咖喱鱼头的做法图解2

步骤2

用姜，蒜，爆炒鱼头，炒几分钟就在砂锅焖二十分钟，小火，加少许水，加咖喱酱

步骤3

二十分钟出锅，上桌前放点葱装饰！

咖喱鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 Ivy893 编写，未经授权不得转载

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