牛腩炖萝卜

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木木木木木梓曦
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天气冷的时候，就喜欢喝一碗鲜味满满的汤，外面的汤总不如家里来的那么地道～于是就有了这道牛腩炖萝卜～不是说夏吃生姜冬吃萝卜吗

牛腩炖萝卜的用料

牛腩 500g 白萝卜 2个
盐 适量 生姜 1块
枸杞 以自己口味为主

牛腩炖萝卜的做法

牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛肉我从超市买的，先拿出来解冻～
牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

切成小块
牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

先将牛肉放入水中紧一下，然后捞出冲洗干净
牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

枸杞用水泡一会，因为枸杞的褶皱里面会有很多脏东西
牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

生姜拍碎备用
牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

萝卜切块备用
牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

把生姜，牛肉，枸杞全部放入锅中，先用大火烧开，然后小火慢炖～我炖了三个小时
牛腩炖萝卜的做法图解8

步骤8

牛肉差不多了～加入萝卜，继续炖
牛腩炖萝卜的做法图解9

步骤9

起锅～看着有没有点食欲呢？

牛腩炖萝卜的烹饪技巧

在炖的过程中可以加点毛毛盐哈～ 可以加点花椒，因为我是不太喜欢吃花椒的人，所以没有加哈～ 最后希望大家多多指教～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 木木木木木梓曦 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 炖锅 亲友聚餐 一家三口 炖

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