四川凉面

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小雯littlewen
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此菜有种街边小吃的味道……

凉面的用料

鸡蛋面 300克 豆芽（绿、黄豆芽均可） 100克
黄瓜 100克 辣椒油 适量
花椒粉 5克 鸡精 1克
酱油 25克 盐 少许
大蒜 15克 白糖 18克
陈醋 28克 小磨香油 2茶匙
葱 适量

凉面的做法

四川凉面的做法图解1

步骤1

豆芽过水，黄瓜切丝，蒜切沫，葱切碎
四川凉面的做法图解2

步骤2

将其它所有调料倒入，拌匀
四川凉面的做法图解3

步骤3

装盘...享用

凉面的烹饪技巧

所有的调料多少均可按照个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 小雯littlewen 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 咸 酸 拌 无水印

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