煎小笼包

5.5万 浏览 144 收藏
收藏
桂嫂
桂嫂
＋ 关注

煎小笼包的用料

做好的小笼包 10个左右 葱花 2根
油 适量

煎小笼包的做法

煎小笼包的做法图解1

步骤1

将做好的小笼包（水饺皮包的，这样方便）放在不粘锅内，放入没过小笼包一半的水，稍微多点问题不大，同时倒入油，不用多，一般炒一次菜的差不多。开大火煮。
煎小笼包的做法图解2

步骤2

大火，有点白白的了
煎小笼包的做法图解3

步骤3

最好有个盖，这样熟的更快。
煎小笼包的做法图解4

步骤4

水已经没有了，这时用小火
煎小笼包的做法图解5

步骤5

看，翻过来已经有点焦了
煎小笼包的做法图解6

步骤6

全部翻过来啦，接下来就是放葱花了，注意一直用小火哦。
煎小笼包的做法图解7

步骤7

我喜欢别的也有点焦，所以翻过来稍微用小火煎了一下
煎小笼包的做法图解8

步骤8

出锅。
煎小笼包的做法图解9

步骤9

儿子已经再一旁等不及要吃了，弄点醋或者酱油蘸蘸，非常不错。喜欢胡椒粉的可以在放葱花的时候放点，家里芝麻颗粒没有，就不放啦。

煎小笼包的烹饪技巧

小笼包上的小小颗粒是有点焦的面粉颗粒，要想没有很简单，到煎好都不要翻动它，放入葱花后用筷子一个个夹出即可。煎饺其实也是一样的做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载

煎小笼包的其他做法更多

煎小笼包的全部作品

上传我做的这道菜

煎小笼包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎小笼包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 煎小笼包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活