蟹黄豆腐

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兜兜转转的猪
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宝宝喜欢吃豆腐，经常吃家常豆腐也腻了，今天就换换口味咯！

蟹黄豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 咸蛋黄 2个
豌豆 适量 高汤 没有可以清水
小葱 适量 蒜瓣 3-4瓣
盐 适量 味精 适量
水淀粉 适量

蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料，豆腐就是菜市场说的嫩豆腐，切小一点，宝宝方便吃。
蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

超市买的咸鸭蛋
蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

豌豆焯水，对煮一下，几分钟就行。
蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

焯水时可以切好这些佐料
蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

放油，炒蛋黄，起泡泡就可以加水或者高汤
蟹黄豆腐的做法图解6

步骤6

水开后放豆腐，煮过2-3分钟后加豌豆和火腿肠
蟹黄豆腐的做法图解7

步骤7

盐少放点，蛋黄本身就咸，放鸡精，起锅放葱花就好了。
蟹黄豆腐的做法图解8

步骤8

没好看的盘子就这么也行！

蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 兜兜转转的猪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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