草莓千层蛋糕

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格格驾到68
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唯有美食和爱不可以辜负，今天为大家奉上草莓千层蛋糕，希望大家喜欢，

草莓千层蛋糕的用料

牛奶 500g 低筋面粉 200g
鸡蛋 4只 黄油 90g
糖粉 60g 淡奶油 500ml
草莓 适量（喜欢的可以多些） 玉米淀粉 30g
白砂糖 适量

草莓千层蛋糕的做法

草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

来一个原材料合集吧，
草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油，隔热水融化后备用
草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

将原材料逐个倒入一个大的容器，搅拌均匀，过滤至无颗粒状态，黄油晾凉后放入，然后放冰箱冷藏半小时
草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

草莓洗净后去蒂，放砂糖适量，沙出来的汁水，记得倒掉，否则影响蛋糕成型效果
草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

饼皮是个技术活，所以要注意火候，切记小火，我烙饼皮是单面的，因为这样口感比较好
草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤6

我用了安佳的淡奶油，7分钟打发，加少许白砂糖，柠檬汁，一层一层的涂抹，注意边缘的位置，
草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤7

做一点装饰吧
草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤8

是不是很简单
草莓千层蛋糕的做法图解9

步骤9

层次分明，口感软糯，
草莓千层蛋糕的做法图解10

步骤10

自己动手丰衣足食，感谢您的关注，谢谢

草莓千层蛋糕的烹饪技巧

蛋糕完成后需冷藏4-6小时，这样冰凉凉，口感才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 格格驾到68 编写，未经授权不得转载
分类： 千层 烙 甜 酸 香

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