炸藕盒

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魔力映日荷花
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炸藕盒的用料

猪肉馅 100克 藕 1节
葱姜末 各20克 面粉 50克
水 适量 玉米淀粉 10克
十三香 5克 虾仁碎 15克
玉米粒 15克 胡萝卜碎 10克
料酒 1汤勺 色拉油 500克(实际耗油50克)

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

像拌饺子馅一样拌好馅料
炸藕盒的做法图解2

步骤2

将面粉和玉米淀粉混合，加适量的水搅拌，成浓稠的面粉糊
炸藕盒的做法图解3

步骤3

藕切成3毫米左右的片
炸藕盒的做法图解4

步骤4

取一片放上肉馅
炸藕盒的做法图解5

步骤5

再盖上一片藕片，轻轻地压一下
炸藕盒的做法图解6

步骤6

锅中放油加热，油温七成热时，将包好馅的藕在面粉糊中蘸一下放到油锅里，炸至两面金黄即可。

炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 魔力映日荷花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 香 小吃 煎锅

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