无油低热量阿拉棒

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无油无糖低热量，适合控制体重，又爱饼干的童鞋。更适合家里的宝宝。

饼干棒的用料

鸡蛋 2个约100克全蛋液 低筋粉 160g

饼干棒的做法

无油低热量阿拉棒的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋的全蛋液，大约100克。低筋粉过筛，筛入蛋液中。
无油低热量阿拉棒的做法图解2

步骤2

拌匀，揉成面团。注意，由于不加黄油，所以面团较硬。
无油低热量阿拉棒的做法图解3

步骤3

面团用保鲜膜盖好，醒半小时。
无油低热量阿拉棒的做法图解4

步骤4

在案板上把面团擀成厚0.5mm，用刀切宽0.5mm的长条。饼干长度可以根据烤盘尺寸选择，饼干长大约是烤盘宽度的一半。
无油低热量阿拉棒的做法图解5

步骤5

烤盘上铺锡纸。可以烤前在饼干上刷一层薄薄的蛋液，注意不要刷多了。
无油低热量阿拉棒的做法图解6

步骤6

烤箱上下温度180度，烤二十分钟就可以出炉啦。
无油低热量阿拉棒的做法图解7

步骤7

烤好出炉。

饼干棒的烹饪技巧

蛋液量可适当调整，揉到面团无裂纹。最后刷的蛋液不要流到锡纸上，不然饼干会粘住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 浮灯流影 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜

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