炸鸡蛋糕

精品
1.6万 浏览 23 收藏
收藏
妮不懂T_T
妮不懂T_T 妮不懂T_T
＋ 关注

愚人节的时候做了这款蛋糕，愚乐了不少的小伙伴，哈哈哈~挺好玩的~把做法分享给大家，给生活带来些小玩笑吧~

炸鸡蛋糕的用料

鸡蛋【蛋糕】 4个 黄油【蛋糕】 30g
牛奶【蛋糕】 50g 细砂糖【蛋糕】 120g
低筋面粉【蛋糕】 120g 蛋黄（卡仕达酱） 2个
黄油（卡仕达酱） 10g 牛奶（卡仕达酱） 125g
细砂糖（卡仕达酱） 25g 低筋面粉（卡仕达酱） 10g
玉米片 适量 可可粉 适量

炸鸡蛋糕的做法

炸鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

黄加入细砂糖，打发到颜色变白体积变大
炸鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉搅拌均匀
炸鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶加热
炸鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

将牛奶边倒入蛋黄糊，边搅拌均匀
炸鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

将糊倒回锅中，小火加热，不断搅拌成糊
炸鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

趁热加入黄油，搅拌融合，放凉备用
炸鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

黄油和牛奶加热融化，备用
炸鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

全蛋打发到有花纹，不容易消失
炸鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀
炸鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

加入黄油牛奶液，翻拌均匀
炸鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

入模具中，放入170度预热好的烤箱，上下火170度，25分钟
炸鸡蛋糕的做法图解12

步骤12

将烤好的蛋糕弄碎
炸鸡蛋糕的做法图解13

步骤13

入少许卡仕达酱，混合成团
炸鸡蛋糕的做法图解14

步骤14

做成炸鸡的造型
炸鸡蛋糕的做法图解15

步骤15

玉米片弄碎，加入少许可可粉，搅拌均匀
炸鸡蛋糕的做法图解16

步骤16

蛋糕表面抹上卡仕达酱
炸鸡蛋糕的做法图解17

步骤17

粘满玉米片即可

炸鸡蛋糕的烹饪技巧

蛋糕可以是任何的蛋糕，可以自己做，也可以买现成的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载

炸鸡蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 炸鸡蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活