炒黄豆芽

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清新的黄豆芽是一道爽口的下饭菜～

炒黄豆芽的用料

黄豆芽 300克 青椒 1个
小番茄 4颗 蒜 4瓣
小葱 1根 油 适量
盐 适量 酱油 1勺
清水 1勺

炒黄豆芽的做法

炒黄豆芽的做法图解1

步骤1

大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味
炒黄豆芽的做法图解2

步骤2

放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软
炒黄豆芽的做法图解3

步骤3

撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀
炒黄豆芽的做法图解4

步骤4

待水稍收干，撒入小葱，关火
炒黄豆芽的做法图解5

步骤5

盛出，开饭吧～

炒黄豆芽的烹饪技巧

想保持豆芽爽脆感，不宜炒太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 小厨菌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常味 下饭菜

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