竹笋炒肉

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竹笋炒肉的用料

竹笋 400g 酱油 适量
适量 五花肉 250g
料酒 适量 耗油 适量

竹笋炒肉的做法

步骤1

竹笋切斜片,肉切丝或者切片

步骤2

热锅,下油,油冒烟,关火或拿起锅,下肉片下少许盐,翻动两下,这样可以让肉片更好的分开,开火或者放下锅,开始煎肉,感觉肉够老的情况下,下竹笋片,下少许油,炒翻几下,然后下耗油,下料酒,炒翻几下,再下少许酱油,起锅。

竹笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-23

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