丹青菜谱®＆我的黑三剁

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味道绝不比云南黑三剁差，让你分分钟见盘底儿！拒绝油腻！ 吃时候再配上点香辣盐菜味道就更绝了！我家宝贝不吃辣椒我只好吃时候加了！哈！

黑三剁的用料

米饭 1大碗 豌豆米 50克
猪瘦肉 40克 香菇腿干 8个
香葱白 3根 盐 1克
酱油 3勺 老抽 1毫升
植物油 3勺

黑三剁的做法

丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解1

步骤1

热油锅，加入豌豆煎软，
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解2

步骤2

加入瘦肉丁，翻炒至变色
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解3

步骤3

肉丁变色后，加入葱花、酱油、老抽翻炒均匀
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解4

步骤4

加入蘑菇腿丁，继续翻炒均匀，再加入盐翻炒均匀
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解5

步骤5

加入米饭翻炒均匀上色即可
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解6

步骤6

成品
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解7

步骤7

成品
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解8

步骤8

成品
丹青菜谱®＆我的黑三剁的做法图解9

步骤9

成品

黑三剁的烹饪技巧

@先把瘦肉切丁， @蘑菇腿用温开水泡发后切丁，你可以多放点这个，我保证你会很爱吃它，恩！因为它太有嚼头了！记得一定要用蘑菇腿噢！ @香葱白切丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒饭 饭 主食

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