笋子炒牛肉

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最近笋子比较多,配合牛肉吃起来很可口!

笋子炒牛肉的用料

牛肉 250克 笋子 300克
适量

笋子炒牛肉的做法

笋子炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片,勾芡和料酒混匀
笋子炒牛肉的做法图解2

步骤2

笋子买回家后放开水里超一下水
笋子炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅倒油烧开后下蒜和花椒爆香,再下牛肉炒2分钟后下笋子一起炒,放适量酱油和盐,炒2分钟后,放适量水,加锅盖焖3分钟
笋子炒牛肉的做法图解4

步骤4

起锅装盘,搞定!家里有香菜的话,可以加点,味更好!

笋子炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-03

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