碧玉红玛瑙

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槿梨
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妈妈的朋友给了我们一条自家种的大黄瓜

酿黄瓜的用料

黄瓜 半条 五花肉 100g
冬菜 少量 小番茄 5颗
食用油 少量 水 少量
盐 少量 小碗海鲜味公仔面调味包 1包
香菜 适量 淀粉 适量
鸡精 少量

酿黄瓜的做法

碧玉红玛瑙的做法图解1

步骤1

把黄瓜洗净，切一半，削皮（因为家里的黄瓜太大了，所以要切半，如果是市面上普通大小的黄瓜，可以按照你喜欢的切）
碧玉红玛瑙的做法图解2

步骤2

黄瓜去籽
碧玉红玛瑙的做法图解3

步骤3

准备五花肉100克
碧玉红玛瑙的做法图解4

步骤4

冬菜。因为家里没有香菇，也没有鲜虾、芹菜或者其他食材，就只能下冬菜增加口感了
碧玉红玛瑙的做法图解5

步骤5

将冬菜和五花肉一起剁碎
碧玉红玛瑙的做法图解6

步骤6

往肉泥加入食用油、水、鸡精、小碗海鲜味公仔面的调味包、淀粉
碧玉红玛瑙的做法图解7

步骤7

搅拌肉泥
碧玉红玛瑙的做法图解8

步骤8

将肉泥抹到黄瓜中间
碧玉红玛瑙的做法图解9

步骤9

放入锅中蒸15分钟
碧玉红玛瑙的做法图解10

步骤10

将蒸好的黄瓜取出，把盘里的汤汁倒出
碧玉红玛瑙的做法图解11

步骤11

放上小番茄和香菜摆盘
碧玉红玛瑙的做法图解12

步骤12

将刚才倒出的汤汁倒入锅中勾芡，将勾芡好的汤汁淋到黄瓜上面

酿黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 槿梨 编写，未经授权不得转载

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