茄子烩土豆

13.1万 浏览 536 收藏
收藏
西红柿小韩妈妈
西红柿小韩妈妈
＋ 关注

夏天最喜欢的一道菜就是煮玉米配土豆拌茄子，几边加上嫩绿的葱叶和农家大酱，这味道真是太棒了，偶尔一锅煮多了，剩下的就第二天烩着吃，热乎乎的，也是不错的选择。

茄子烩土豆的用料

烀熟的土豆 2个 烀熟的茄子 1个
青椒 1个 葱叶 适量
大酱 适量 香油 适量

茄子烩土豆的做法

茄子烩土豆的做法图解1

步骤1

油开后，蒸熟的土豆和茄子放入大勺内。
茄子烩土豆的做法图解2

步骤2

用铲刀铲碎
茄子烩土豆的做法图解3

步骤3

放入大酱
茄子烩土豆的做法图解4

步骤4

放入葱花辣椒末
茄子烩土豆的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，再根据自己口味放入少许食盐和香油。
茄子烩土豆的做法图解6

步骤6

出锅装盘，亮闪闪的，甚是可爱，今晚老妈吃了不少。

茄子烩土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 家常味 炒

茄子烩土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄子烩土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子烩土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 茄子烩土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活