黄芪乌鸡补汤

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清凉补是粤菜最常见的一个汤,几种材料和排骨或鸡肉,一起煲了就是,食材也随便,没有一定的规则,家里有什么就下什么,黄芪,淮山,枸杞,红枣,绿竹,山参,党参,无花果,海底棷,薏米。。。。。

黄芪乌鸡补汤的用料

乌鸡 小半只 黄芪 3克
洋参 1克 枸杞 3克
2片 红枣 3-5颗

黄芪乌鸡补汤的做法

黄芪乌鸡补汤的做法图解1

步骤1

将乌鸡洗净飞水备用
黄芪乌鸡补汤的做法图解2

步骤2

准备好材料洗净备用
黄芪乌鸡补汤的做法图解3

步骤3

将乌鸡倒入炖盅
黄芪乌鸡补汤的做法图解4

步骤4

倒入材料炖至2个小时左右
黄芪乌鸡补汤的做法图解5

步骤5

黄芪乌鸡补汤就这样完成啦

黄芪乌鸡补汤的烹饪技巧

药材要浸泡一下 更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-15

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