菠萝麻薯包

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最近风靡美食圈的麻薯面包，终于可以拔草了。 外酥里软的麻薯面包，真是没白让我等这么久，一口能尝到多种的口味，试试吧，你也一定会爱上它。

菠萝麻薯包的用料

麻薯面包粉 250克（面包食材） 糖 60克（面包食材）
水 250克（面包食材） 黄油 50克（面包食材）
鸡蛋 2个（面包食材） 低粉 75克（面酥）
高粉 75克（面酥） 糖 80克（面酥）
黄油 100克（面酥）

菠萝麻薯包的做法

菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

食材备用好
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

将主食材里麻薯面包粉，糖，水，黄油，鸡蛋全部放入面包桶，设置两个揉面程序将面团揉好
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

趁面包机工作的时候，做面酥，将辅料里的食材混合揉均匀即可
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

分别将面包和酥皮食材分成剂子。面包剂子50克一个，面酥剂子17克一个
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

取一个面包剂子，稍微按压平，裹入菠萝馅
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

酥皮剂子压平后，覆盖在面包上面即可
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

稍微整理下
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

放入烤箱，上温190度，下温160度烤30分钟
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

烤好的面包放在模具中，放凉再取出食用
菠萝麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

香喷喷的太好吃了

菠萝麻薯包的烹饪技巧

1、面团放入模具，6分满即可，面团油很大的膨胀空间哦。 2、温度和时间依照具体情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

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分类： 无水印 甜 烤 高颜值 西点

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