黑芝麻馒头

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黑芝麻的营养很丰富，含钙量是牛奶的4倍，特别是对于小宝宝补钙、补铁都是很好的哦。

馒头的用料

中筋面粉 300g 黑芝麻 10g
酵母粉 2.5g 水 150ml
糖粉 适量

馒头的做法

黑芝麻馒头的做法图解1

步骤1

将黑芝麻放粉碎机里打成黑芝麻粉；
黑芝麻馒头的做法图解2

步骤2

把打好的黑芝麻粉和面粉、糖粉、酵母、水混合搅拌均匀；
黑芝麻馒头的做法图解3

步骤3

用搅拌机把混合好的面粉搅拌至棉絮状；
黑芝麻馒头的做法图解4

步骤4

团揉至表面光滑后，放碗里用保鲜膜密封起来让面团发酵；
黑芝麻馒头的做法图解5

步骤5

将发酵好的面团拿出来再揉一遍，然后揉成一个个长条形状；
黑芝麻馒头的做法图解6

步骤6

然后把长条形状的面条分成若干个小面团；
黑芝麻馒头的做法图解7

步骤7

滚圆，放在油纸上，放蒸笼里醒发半个小时左右；
黑芝麻馒头的做法图解8

步骤8

大火烧开再焖上几分钟就可以吃到美味的黑芝麻馒头了。

馒头的烹饪技巧

喜欢吃奶香的可以加点牛奶去和面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 馒头 主食

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