香浓牛奶咖喱鱼蛋

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平时吃街边的咖喱鱼蛋总觉得少了点东西,今天在家加了一盒牛奶,味道特别棒!

香浓牛奶咖喱鱼蛋的用料

鱼丸(鱼蛋) 250g 500g
咖喱 一盒 牛奶 一盒250g

香浓牛奶咖喱鱼蛋的做法

香浓牛奶咖喱鱼蛋的做法图解1

步骤1

将500g清水和鱼丸(没过清水即可) 煮到沸腾(我这锅七分钟)
香浓牛奶咖喱鱼蛋的做法图解2

步骤2

加入一整盒咖喱 搅拌均匀 继续煮7-10分钟 我认为美食的秘诀是爱,所以要不时地搅拌噢
香浓牛奶咖喱鱼蛋的做法图解3

步骤3

最关键的一步!加入一整盒牛奶,然后继续煮到微沸(3分钟左右)盖盖子 焖30分钟
香浓牛奶咖喱鱼蛋的做法图解4

步骤4

外面鱼蛋滋味好是因为焖的时间久,这次第一餐吃还没有完全入味,等到第二天再热的时候 滋味全进去了

香浓牛奶咖喱鱼蛋的烹饪技巧

牛奶最后加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-18

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