肉松小贝

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李文梓
李文梓
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喜欢肉松的咸味，又喜欢，蛋糕的甜味，两者混合在一起甜咸好搭档

肉松小贝的用料

鸡蛋 4个 玉米油 40克
牛奶 50克 糖粉 50克
低筋面粉 60克 沙拉酱 100克
自制肉松 80克

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

蛋黄中加入，三分之一糖➕面粉➕玉米油➕牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
肉松小贝的做法图解2

步骤2

剩余三分之二糖加入蛋白中
肉松小贝的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器搅拌至干性发泡
肉松小贝的做法图解4

步骤4

分三次蛋白和蛋黄糊用橡皮刮刀搅拌均匀
肉松小贝的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热5分钟，用175度烤20分钟
肉松小贝的做法图解6

步骤6

出炉后用圆形的模具印出圆形，中间切一刀，成半圆型
肉松小贝的做法图解7

步骤7

挤沙拉酱
肉松小贝的做法图解8

步骤8

放肉松
肉松小贝的做法图解9

步骤9

用手捏起来
肉松小贝的做法图解10

步骤10

美味出炉

肉松小贝的烹饪技巧

自制肉松保存了肉松的原汁原味，口感，也不会有添加剂，放心吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 李文梓 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 烤 酸 甜

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