燕窝花胶甜汤

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去厦门鼓浪屿旅游的时候买了不少花胶,对于吃甜的我还是选择了煲甜汤

燕窝花胶甜汤的用料

花胶 两片 燕窝 海晏堂1瓶
冰糖 三小勺(按个人喜好) 牛奶 600ml
红枣 8颗 枸杞 一小把(按个人喜好)
桂圆 一小把(按个人喜好)

燕窝花胶甜汤的做法

燕窝花胶甜汤的做法图解1

步骤1

食材准备。花胶提前一天泡发好
燕窝花胶甜汤的做法图解2

步骤2

把花胶,桂圆,枸杞,红枣,冰糖,牛奶都倒入炖锅。冰糖,枸杞,红枣,桂圆都可以按个人喜好,喜欢甜的可以多放点,不爱甜的可以少放
燕窝花胶甜汤的做法图解3

步骤3

倒入600ml的牛奶
燕窝花胶甜汤的做法图解4

步骤4

放入炖锅,炖2.5小时
燕窝花胶甜汤的做法图解5

步骤5

时间到✌️倒入燕窝。我买的是即食燕窝,所以没有炖煮,如果是泡发的燕窝,可以在最后半小时加入即可
燕窝花胶甜汤的做法图解6

步骤6

淡黄色的甜汤,满满的胶原蛋白(ps.本来只想加半瓶燕窝的,结果手一抖,就全倒下去了,好心痛啊)
燕窝花胶甜汤的做法图解7

步骤7

密集恐惧症的可以绕过
燕窝花胶甜汤的做法图解8

步骤8

是不是很诱人啊,满屏的香味,不腥哦

燕窝花胶甜汤的烹饪技巧

花胶比较腥,所以泡发的时候要处理好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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